Питание
С удовольствием приглашаем
Вас в нашу харчевню
Комплексное меню
Предлагаем Вам комплексное меню дня
Завтрак 150 руб.
Время обеда с 9:00 до 11:00 часов.
Обед 250 руб.
Время обеда с 13:00 до 15:00. Прием заявок до 11:00.
Ужин 250 руб.
Время ужина с 17:00 до 19:00. Прием заявок до 16:00.
Банкетное меню
(под заказ / для корпоративных групп и индивидуальных гостей)
В нашем меню фирменные блюда
с мясом и рыбой домашнего копчения,
напитки по старинным рецептам
Копчения
Мяса шмоток (свиная шейка домашнего копчения, зелень) | за 100 г мяса | 170 руб. | |
Рыбка золотая (речная рыбка собственного копчения, лимончик, зелень) | за 100 г рыбы |
55 руб. |
|
Колбаски домашние (свиные колбаски собственного изготовления, копченые) | за 100 г колбасок | 170 руб. | |
Курочка ряба (курочка домашнего копчения, зелень) | за 100 г курицы | 140 руб. | |
Куриные ножки (куриные голени собственного копчения, зелень) | за 100 г голеней |
70 руб. |
|
Куриное гнездышко (куриные крылышки собственного копчения, зелень) | за 100 г крылышек |
70 руб. |
* Общий объем заказа (ассорти) от 2 кг. Время приготовления — 1,5-2 часа.
Горячее
Голубцы мясистые (голубцы с мясом под сметанным соусом) |
300/60 г. |
240 руб. |
|
Шуры-муры с цыпой (жаркое с курочкой и грибочками) |
1200 г |
720 руб. |
|
Шуры-муры с хрюшей (жаркое со свининкой) |
1200 г |
810 руб. |
|
Муры-Шуры с гусочкой (жаркое с гусем) |
1200 г |
970 руб. |
|
Рисовое подворье (плов со свининкой) |
1200 г |
860 руб. |
|
Колбаски по-деревенски (сочные свиные колбаски запеченные) |
за 100 г колбасок |
170 руб. |
|
Сытный горшочек (говядина, шампиньоны, сметанка, лучок) |
640 г |
850 руб. |
|
Ужин крестьянина (говядина в кисло-сладком соусе) |
400 г |
380 руб. |
|
Сладкая парочка (сочная грудка цыпленка в медовом соусе) |
150/50 г |
210 руб. |
|
Лисья охота (куриные ножки в горчично-медовом соусе) |
600 г |
390 руб. |
|
Куры в отпуске (куриная печень в сметанном соусе) |
600 г |
380 руб. |
Холодные закуски
Закусь (аппетитная селедочка с картошечкой и лучком) | 360 г | 360 руб. | |
Старый сельдец на новый лад (чесночные гренки с селедочкой) | 300 г | 170 руб. | |
Закуска "Павлиний хвост" (помидорки, баклажанчик, огуречки, сыр, чесночок, маслинки, зелень) | 400 г | 420 руб. |
|
Утро в Подворье (нарезка из свежих овощей: огурчики, помидорчики, редис, зелень) | 420 г | 390 руб. | |
Деревенский полдень (нарезка из свежих овощей: огурчики, помидорчики, перец болгарский, зелень) | 630 г | 550 руб. |
|
Домашний погребок (огурчики, помидорчики, капустка, чесночок маринованный) | 400 г | 380 руб. | |
Домашние соленья (разнообразные овощи собственного посола: огурчики, помидорчики, капустка, лучок маринованный) | 600 г | 460 руб. |
|
Принцесса на горошине (оливочки или маслинки с лимончиком) | 100/20 г | 130 руб. | |
Райский сад (нарезка из фруктов: апельсин, груша, банан, виноград, киви) | 400 г | 350 руб. | |
Эдем (нарезка из фруктов: груша, яблоко, киви, апельсин) | 800 г | 650 руб. |
|
Мечта охотника (нарезка из мяса собственного копчения: филе куриное, шейка свиная, зелень) | 300/20 г | 570 руб. | |
Мясной базар (нарезка из мяса собственного копчения: филе куриное, шейка свиная, язычок говяжий, грудинка свиная) | 400/80 г | 850 руб. |
|
Поговорим о том, о сем… (нарезка из языка говяжьего подкопченого с горчицей и лимоном). | 200/70 г | 540 руб. |
|
Смачный свинтус (нарезка из сала, зелень). | 200/10 г | 180 руб. | |
Рыбное место (нарезка из семги, маслины, лимончик, зелень) | 200/70 г | 820 руб. |
|
Рыбацкие басни (ассорти рыбное из семги, масляной, икорки красной) | 525 г | 1465 руб. |
Первые блюда
Пельмени в собственном чугунке (самолепные, с бульоном и со сметанкой) | 330/20 г | 200 руб. | |
Пельмени по-домашнему (самолепные, на курином бульоне и со сметанкой) | 330/20 г | 250 руб. | |
Супчик куриный (супчик с домашней лапшой) | 1320 г | 480 руб. | |
Борщ Добрыня (с копченым мясом, фасолью и со сметанкой) | 1320/80 г | 670 руб. | |
Уха по-рыбацки (двойная) | 2200 г | 740 руб. | |
Супчик лесной (суп грибной) | 1320 г | 270 руб. | |
Супчик с фрикадельками (с хрустящими чесночными сухариками) | 1320/80 г | 480 руб. | |
Щи Никитич (из свежей капусты с копченым мясом и со сметанкой) | 1320/80 г | 650 руб. | |
Рог изобилия (солянка мясная с копченым мясом) | 1320/80 г | 910 руб. | |
Суп "Горошинка" (суп гороховый с копченым мясом и сухариками) | 1320/80 г | 510 руб. | |
Рассольник (с копченым мясом и со сметанкой) | 1320/80 г | 520 руб. | |
Подворье (окрошка: овощи, копченая курочка, домашний квас, сметанка) | 1320/80 г | 620 руб. |
Салатики
Селедкино счастье (сельдь под шубой по-старинному рецепту) | 450 г | 390 руб. | |
Салат "Французская любовница" (курочка, сыр, лучок, орешки, изюм, морковка, апельсинчик, майонез) | 450 г | 470 руб. | |
Салат "Синьор Помидор" с маслицем (перец сладкий, помидорчики, огурчики, редис, масло растительное, зелень) | 450 г | 390 руб. | |
Сказочный (говядина, грибочки, морковка, яйцо, лучок, огурчик, картошечка, майонез) | 540 г | 570 руб. | |
Салат "Сказка" (говядина, грибочки, морковка, яйцо, лучок, огурчик, картошечка, майонез) | 1100 г | 1270 руб. |
|
Салат "Лукошко" (опята маринованные, помидорки черри, огурцы маринованные, филе куриное, язык говяжий, лучок, майонез, зелень) | 800 г | 1440 руб. |
|
Салат "Нежный рыб" (красная рыба, огуречки, яйцо, лук, майонез) | 450 г | 550 руб. | |
Салат "Любитель старины" (мясные копчёности, ветчинка, разносолы, яйцо, чесночёк, сыр, соус) | 600 г | 720 руб. | |
Салат "Сытный от бабушки" (копченое куриное филе, огурчики, морковка, салат, картошечка, яйцо, майонез) | 600 г | 610 руб. |
|
Салат "Заячья радость" (острая морковка с чесночком) | 350 г | 110 руб. | |
Салат "Капустник" (капуста, огурчик, масло подсолнечное, уксус) | 450 г | 190 руб. |
Салатики
Салат "Колечко" (грудка куриная копченая, виноград, чернослив, яйцо, сыр, орешки грецкие, майонез) | 500 г | 590 руб. | |
Салат "Ожерелье" (грудка куриная копченая, виноград, чернослив, яйцо, сыр, орешки грецкие, майонез) | 1100 г | 1300 руб. | |
Салат "Салат-сердце" (грудка куриная, свекла, морковка, яйцо, гранат, орешки грецкие, сыр, лучок, майонез) | 900 г | 1080 руб. | |
Салат "Чудо-юдо рыба" (селедочка, свекла, морковка, яйцо, картофель, майонез, зелень) | 1050 г | 1100 руб. | |
Салат "Масляная рыбка" (рыбка масляная, икра мойвы, помидорчики, перец сладкий, оливки, зелень, майонез) | 600 г | 840 руб. |
|
Салат "Невеста" (креветки, груша, огурчик, морковка, майонез) | 500 г | 620 руб. |
|
Салат "Парад гербицидов" (перец сладкий, огурчики, помидорчики, сыр, листья салата, лук репчатый, чесночок, сок лимона, масло растительное, зелень) | 520 г | 520 руб. | |
Салат "Синьор Помидор" со сметанкой (перец сладкий, помидорчики, огурчики, редис, сметанка, зелень) | 450 г | 390 руб. |
Гарниры
Гречишное лукошко (гречка жареная с грибочками) | 300 г | 170 руб. | |
Лахонорисо (ароматный отварной рис со сливочным маслицем) | 300 г | 145 руб. | |
Закуска мещанская (отварной картофель с маслицем и чесночком) | 400 г | 190 руб. | |
Сапогетти (макарошки отварные с маслицем) | 310 г | 145 руб. | |
Аджабсабал (рагу овощное по фирменному рецепту: перец болг, помидоры, баклажаны, кабачки, лук репч, чеснок, зелень) | 400 г | 160 руб. | |
Бабушкин огород (капуста тушеная с луком и морковкой) | 400 г | 150 руб. |
Напитки
Чифирь Гриенфилд (чай черный (зеленый) пакетированный, с сахарком) | 200/15 г | 30 руб. |
Чай от бабушки (чай в чайничке с душистыми травами с сахарком) | 750/60 г | 110 руб. |
Чай в чайничке (в ассортименте) | 700 мл | 90 руб. |
Кофе американо | 120 мл | 50 руб. |
Санта Барбарис (морс клюквенный) | 1000 г | 170 руб. |
Колозвончик (квас домашний на ржаном хлебе). Подается в кувшине. На 2-4 человека. | 1000 г | 110 руб. |
Кофий (кофе пакетированный) | 200/15 г | 40 руб. |
Мыкола (молоко деревенское коровье) | 1000 г | 100 руб. |
Узвар (компот из сушеных фруктов с шиповником) | 1000 г | 170 руб. |
Кисельные берега (кисель домашний) | 1000 г | 150 руб. |
Разное
Хлеб (без колбаски) | 25 г | 4 руб. |
Булочка (без сыра) | 25 г | 7 руб. |
Домашнее варенье | 50 г | 30 руб. |
Сметанка | 50 г | 20 руб. |
Сгущенка | 50 г | 40 руб. |
Настойки
Настойка домашняя (хреновуха, клюковка, лимонница) | 50 мл. | 100 руб. |
Пиво
На розлив | 0,5 л. | 100 руб. |
Бутылочное в ассортименте | 0,5 л. | 120 руб. |
Закусочки
Арахис | 50 г. | 50 руб. |
Фисташки | 50 г. | 140 руб. |
Шоколад
Шоколад | 20 г. | 30 руб. |
Вода и напитки
Вода (питьевая) пэт | 0,5 л. | 35 руб. |
Вода (питьевая) бут | 0,5 л. | 50 руб. |
Вода (газ) пэт | 1 л. | 40 руб. |
Вода (питьевая) пэт | 5 л. | 100 руб. |
Расторопша | 0,5 л. | 30 руб. |
Кока-кола | 0,5 л. | 90 руб. |
Нестиа (Чай холодный) | 0,5 л. | 90 руб. |
Сок (в ассортименте) | 200 мл. | 40 руб. |
Сок (в ассортименте) | 1 л. | 160 руб. |
Вареники
Вареники с творогом. Подается на керамическом блюде. Время приготовления 20-30 мин. На одного человека. | 240/40 г | 145 руб. | |
Вареники с картошкой. Подается на керамическом блюде. Время приготовления 20-30 мин. На одного человека. | 240/40 г | 145 руб. |
Десерты
Фруктовый салат (фрукты в сладком сиропе). Время приготовления 20-30 мин. На 2-4 человека. | 300 г | 240 руб. | |
Черные ночи (нежный мусс из шоколада и молока). Время приготовления 50-60 мин. На 2-4 человека. | 280 г | 310 руб. | |
Оладушки. Подается на керамическом блюде. Время приготовления 40-50 мин. На 3-4 человека. | 450 г | 190 руб. |