Банкетное меню

С удовольствием приглашаем Вас в нашу харчевню.

В нашем меню фирменные блюда

с мясом и рыбой домашнего копчения,

напитки по старинным рецептам

Закуски на компанию

Мечта охотника (говядинка копченая, суджук, бастурма).	330 гр.	2 660 руб.
Поговорим о том, о сем… (нарезка из языка говяжьего подкопченого с горчицей).	200/25 гр.	1 532 руб.
Куриный забег (рулет куриный с сыром чеддер, беконом и оригинальным соусом)	300 гр.	1 150руб.
Рыбацкие басни (нарезка рыбная из семги, масляной и тунца)	300 гр.	2 400 руб.
Сельдец изысканный (бородинские гренки с селедочкой, лучком порей, маслинами и творожным сыром)	470 гр.	1 220 руб.
Восточное ассорти (кораллы, древесные грибы, фунчоза оригинальная)	370 гр.	1 600 руб.
Деревенский полдень ( огурчики, помидорчики, перец болгарский, сельдерей, черри, руккола)	430 гр.	960 руб.
Кабачки, запеченные с сыром и курочкой	400 гр.	1 120 руб.
Шампиньоны фаршированные	470 гр.	1 550 руб.
Итальянский сувенир (помидорка, моцарелла, маслины, зелень, заправка)	250 гр.	920 руб.
Сырное плато(сыры камамбер, дор блю, мраморный с голубикой, физалисом, медом и чурчхелой )	300/100 гр.	2 100 руб.
Райский сад(ананас, мандарин, голубика, клубника, виноград)	510 гр.	1 830 руб.
Рыбка в шубке(рыба в темпуре)	250 гр.	960 руб.
Морское ассорти(мидии в соусе из белых грибов, гигантские креветки, кольца кальмаров во фритюре и морские кораллы)	450 гр.	3 850 руб.
Девятый вал (рулетики из баклажанов с сыром и беконом)	250 гр.	850 руб.
Куриные ломтики в пикантном соусе (курочка в темпуре, соус)	250/60 гр.	1 200 руб.
Чикен-гриб(грибной жюльен с куриной грудкой в тарталетке)	80 гр.	260 руб.
Ассорти из запеченных овощей(шампиньоны фаршированные курицей, баклажаны с брынзой и грецким орехом, перец болгарский запеченный с фисташками, черри со сливочным сыром )	600 гр.	2 700 руб.

Горячее

Местный деликатес(медальоны из гов. вырезки со сливочно- грибным соусом)	180 гр.	980 руб.
Ужин у камина(стейк из свинины с пармезаном, соус из кедровых орешков)	120/20 гр.	750 руб.
Мясо по-заморски(свиная корейка, помидорчик, майонез, сыр)	160 гр.	620 руб.
Лисья охота(куриные ножки в горчично-медовом соусе)	160/30 гр.	510 руб.
Куриное филе с овощами (курочка, перец болгарский, цуккини, шампиньоны, морковка, лучок, пикантный соус)	50 гр.	640 руб.
У синего-синего моря(филе лосося с икорным соусом)	110/40 гр.	1 400 руб.
Прием у капитана (филе судака запеченное с перцем болгарским и помидоркой)	170 гр.	760 руб.
Филе горбуши под сырной шапочкой (горбуша, сыр, помидорка)	150 гр.	620 руб.
Судак запеченный с песто и сулугуни	160/10 гр.	840 руб.
Стейк из семги со шпинатом	145 гр.	1 100 руб.
В гостях у барина(говядина тушеная с черносливом под ореховым соусом)	170 гр.	820 руб.
Семейная трапеза(плов с говядиной)	250 гр.	380 руб.

Горячее (копчение)

Мяса шмоток (свиная шейка домашнего копчения)	за 100 гр. мяса	560 руб.
Куриное гнездышко (куриные крылышки собственного копчения)	за 100 гр. крылешек	240 руб.
Куриные ножки (куриные голени собственного копчения)	за 100 гр. голеней	320 руб.

Первые блюда

Супчик куриный (супчик с домашней лапшой)	350 гр.	200 руб.
Борщ "Добрыня" (с копченым мясом, фасолью и со сметанкой)	350/20 гр.	450 руб.
Уха по-рыбацки (двойная)	350 гр.	470 руб.
Рог изобилия (солянка мясная с копченым мясом)	350/20 гр.	610 руб.
Подворье (окрошка с говядиной, сметанка)	350/20 гр.	410 руб.

Салаты

Салат "Веселый карнавал" (телятина, морковь по-корейски, грибы маринованные, перец болгарский, руккола, соус)	200 гр.	740 руб.
Салат "А-ля Руссия" (говядина, грибочки, яблочко, чернослив, орех грецкий, соус)	200 гр.	780 руб.
Салат "Язычок" (язык говяжий, курочка, ветчинка, огурчик маринованный, соус)	200 гр.	740 руб.
Салат "Цезарь Сан с курицей" (курочка, помидорки, сыр, яйцо, лист салата, соус)	200 гр.	700 руб.
Салат "Цезарь Сан с креветками" (креветки королевские, помидорки, сыр, яйцо, лист салата, соус)	200 гр.	850 руб.
Салат "Масляная рыбка"(рыбка масляная, черри, перец сладкий, оливки, зелень, икорный соус)	200 гр.	810 руб.
Салат "Океан" (кальмар, салат корн, огурцы, яйцо, креветки, соус)	200 гр.	820 руб.
Салат "Древнегреческий" (перец сладкий, помидорчики, огурчики, сыр, маслинки, лист салата)	200 гр.	490 руб.
Мангал-салат (перец сладкий, баклажаны, шампиньоны, помидорчик запеченные, чесночок, лук репчатый, соус)	800 гр.	1 820 руб.
Салат из говядины с рукколой,болгарским перцем и помидорой	200 гр.	800 руб.

Гарниры

Картофель деревенский (картофель запеченный дольками)	150 гр.	160 руб.
Лахонорисо (ароматный отварной рис басмати со сливочным маслицем)	150 гр.	135 руб.
Закуска мещанская (отварной картофель с маслицем и чесночком)	150 гр.	120 руб.
Рис с овощами (рис, сладкий перец, морковка, горошек, кукуруза)	150 гр.	120 руб.
Цветочный сад (запеченная цветная капуста с сыром и сливками)	150 гр.	420 руб.
Овощи гриль (кабачки, баклажаны, перец болгарский, черри)	170 гр.	360 руб.

Десерты

Фруктовый салат (фрукты в сладком сиропе)	150 гр.	270 руб.
Десерт "Черные ночи" (нежный мусс из шоколада и молока).	100 гр.	300 руб.
Десерт "Красная шапочка" (шоколад, апельсин, малина, орехи)	100 гр.	350 руб.
Десерт "Карамельный Семифредо "(сливки, яйцо, шоколад, мята, топпинг карамельный)	100/10 гр.	350 руб.
Десерт "Солнечный зайчик" (штрудель яблочный с мороженым)	140/30 гр.	400 руб.
Десерт "Эдем" (мороженое, персики консервированные, орешки, сироп, взбитые сливки)	150 гр.	380 руб.

Напитки

Чифирь Гриенфилд (чай черный (зеленый) пакетированный, с сахарком)	200/15 гр.	70 руб.
Чай от бабушки (чай в чайничке с душистыми травами с сахарком)	750/60 гр.	220 руб
Кофий (кофе пакетированный)	200/15 гр.	75 руб.
Санта Барбарис (морс клюквенный собственного приготовления)	1 л.	580 руб.
Сок (в ассортименте)	1 л.	390 руб.
Узвар (компот из сушеных фруктов с шиповником)	1л.	350 руб.
Вода "Волжанка" бут (газ, негаз)	0,5 л.	160 руб.

Разное

Хлеб (без колбаски)	1 кус.	6 руб.
Булочка (без сыра)	1 кус.	12 руб.

Go Top